WISAG Catering rileva chicco di caffè con 142 bar

All’interno di WISAG Catering Holding, chicco di caffè rimarrà in futuro un marchio indipendente. I precedenti amministratori delegati Ralf Meyer e Manuel Müller continueranno a gestire l’azienda. Di conseguenza, chicco di caffè diventerà il quarto pilastro aziendale di WISAG Catering, accanto a Company Catering, Healthcare Catering e Event Catering.

“Questa acquisizione rappresenta un passo decisivo per il nostro sviluppo nel settore del catering di snack e promuove l’obiettivo generale di WISAG di una crescita sostenibile. Nel mondo del lavoro moderno, caratterizzato da concetti di lavoro diversificati e ibridi, il consumo di snack durante tutta la giornata è un complemento importante al classico ristorante aziendale. Vogliamo posizionarci in modo molto più deciso in questo settore”, afferma Martin Riebschläger, membro del consiglio di amministrazione di WISAG Facility Service Holding AG, a cui appartiene la divisione catering. WISAG gestisce già circa 30 bar e ha un proprio marchio di caffè biologico e certificato Fairtrade, Doña Victoria. Martin Riebschläger aggiunge: “Diamo un caloroso benvenuto ai nostri nuovi colleghi e non vediamo l’ora di lavorare con loro. Con le loro culture aziendali molto simili, il forte orientamento al servizio e gli elevati standard di sostenibilità, i due team dedicati si integrano perfettamente.”

“Desideriamo ringraziare Ralf Meyer e Manuel Müller e tutti i dipendenti per lo straordinario impegno profuso negli ultimi anni e augurare a chicco di caffè un futuro di successo”, ha commentato il Dr. Krischan von Moeller, Senior Partner di Paragon Partners, il precedente proprietario di maggioranza di chicco di caffè.

“Essere parte della famiglia WISAG ci dà l’opportunità di conquistare nuovi clienti e di rafforzare ulteriormente il nostro marchio senza dover scendere a compromessi con i nostri standard di qualità e sostenibilità”, afferma soddisfatto Ralf Meyer, che ha fondato chicco di caffè nel 2003. Il marchio si concentra su snack di alta qualità con specialità a base di caffè, sull’alta qualità del servizio attraverso la formazione permanente e l’aggiornamento dei baristi e sulla sostenibilità. A Bad Aibling, a sud di Monaco, chicco di caffè produce caffè nella propria torrefazione certificata biologica, Fairtrade e climaticamente neutrale. I clienti possono anche farsi consegnare i chicchi di caffè direttamente a casa tramite un negozio online. Nel 2022, il flagship store chicco di caffè a Monaco di Baviera è diventato il primo bar in Germania a ricevere il sigillo UE “Green Coffeebar”, sviluppato da K&P Consulting.

WISAG Facility Service – specialista del settore immobiliare
Il core business di WISAG Facility Service è rappresentato dai servizi tecnici e infrastrutturali per gli immobili: facility management, servizi per gli edifici, pulizia degli edifici, sicurezza e assistenza, catering, manutenzione dei giardini e del paesaggio, consulenza e gestione. Le singole aree di servizio sono tra i fornitori più importanti nei rispettivi settori. L’esperto immobiliare offre pacchetti di servizi speciali per diversi segmenti. Ad esempio, per i settori della sanità e dei servizi sociali, per la vendita al dettaglio e la logistica, per gli hotel e per l’industria immobiliare.

Con oltre 19.800 clienti, circa 31.000 dipendenti e un fatturato di 1,223 miliardi di euro nel 2021, l’azienda è uno dei principali fornitori di servizi immobiliari in Germania. L’azienda fa parte del Gruppo WISAG, che opera in oltre 250 sedi in Germania e all’estero con quasi 50.000 dipendenti.

Informazioni su Paragon
Fondata nel 2004, Paragon è una delle principali società di private equity indipendenti in Europa, con oltre 1,2 miliardi di euro di capitale in gestione. Paragon lavora a stretto contatto con le società in portafoglio per raggiungere una crescita sostenibile e l’eccellenza operativa. Il portafoglio di investimenti copre vari settori e attualmente comprende 16 società. La società ha sede a Monaco, in Germania. Per maggiori informazioni sull’azienda, visitare il sito www.paragon.de/it.